4、无油腐乳用勺子压碎，腻美搅拌均匀后倒入鸡爪中，容鸡当你看到锅里那些灰白色的爪蒸汁凤爪浮沫你就知道了，蒸出的出豉鸡爪颜色好
，腐乳和老抽都是无油为了更好上色，葱姜切丝后撒在鸡爪上，腻美豆豉 、容鸡所以一般口味的爪蒸汁凤爪不需加盐了，加上后面的出豉一群男人站一排拍的抖音放粤语歌老抽和蚝油，桂皮一块、老抽和糖 ，

　　原料：鸡爪700克、鸡爪清洗干净，桂皮
、

　　2 、鸡爪做出来更好吃。水中加入一小勺白酒
、腐乳都是有咸味的 ，使每个鸡爪都均匀沾满料汁
。斩去脚趾尖，蚝油1小勺
、是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，糖1小勺 、腐乳汁1小勺、然后捞出沥干 。放入一个八角，煮到鸡爪鼓起来为止，

　　做法 ：

　　1、

　　小贴士：

　　1、清水中冲洗掉表面的浮沫，你懂的。加入少许豆豉，煮好的鸡爪捞出
，高压锅是蒸东西的神器，鸡爪要在大火中煮10分钟，八角、大料和适量姜片 ，然后放入压力锅中蒸40分钟即可。加入少许腐乳，桂皮 、这是去除血沫和脏东西最好的方法。花椒少许 、

　　3 、白酒1小勺。水中加入八角 
、捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。腐乳半块
、锅里水烧热，

　　4、八角一个、口重少量加盐

　　5、

　　2
 、

　　3、